books homemade butter
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make butter at home
# What is butter?
# Making butter at home
# Homemade fresh cheese
# Homemade sweetness with nuts
# homemade sour cream
# Homemade Turkish Shawarma
# homemade hot sauce
# homemade whipping cream
# homemade tahini
# Homemade Nutella
# Homemade cream
# How to make homemade cream
# homemade custard powder
# How to make homemade ice cream
# Homemade natural recipes
# Homemade cucumber recipes
# Homemade dyes
# Homemade mayonnaise recipes for hair
# Homemade white cheese
View more
Source: mawdoo3.com
الزبدة المنزلية (Info)
| مدّة التحضير | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | 10 أشخاص |
المكونات
- ثلثا الكوب من كريمة الخفق الثقيلة الباردة.
طريقة التحضير
- إحضاربرطمان زجاجي له سدادة معدنية مشبوكة بحلقة صغيرة لفتح البرطمان وإغلاقه.
- سكب ثلثي الكوب من كريمة الخفق الثقيلة الباردة في البرطمان الزجاجي، وإحكام إغلاق سدادة البرطمان، ثمّ رجه عدّة مرات حتى تتكون زبدة بنتوءات وانتفاخات ناعمة.
- مواصلة رجّ البرطمان لمدّة تتراوح من 15 الى 20 دقيقة، وإلى حين انفصال المخيض عن الزبدة.
- سكب محتوى البرطمان داخل مصفاة شبكيّة، وذلك للتخلص من مخيض اللبن السائل وإبقاء الزبدة المتماسكة داخل المصفاة.
- إزالة النتوءات من الزبدة ثم لفّها بغلاف بلاستيكي المُخصّص لحفظ الأطعمة، ثمّ حفظها في الثلّاجة لحين استخدامها.
- تسخين الزبدة في فرن الميكروويف قبل استخدامها لمدة تتراوح من ثلاثين ثانية إلى أربعين ثانية، ووضع المتبقي منها في برطمان زجاجي، أو إعادة تغليفها بورق البلاستيك.
