العربية  

books herring damage

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أضرار سمك الرنجة (Info)


درجة أمان سمك الرنجة

تُعدّ أفضل الخيارات المُستهلكة من أنواع الأسماك تلك الغنية بأحماض أوميغا 3، والقليلة بالزئبق، مثل؛ سمك الرنجة، وغيرها من الأنواع، وتجدر الإشارة إلى أنَّ النظام الغذائي الصِحي والمتوازن يجب أن يحتوي على الأقل على حِصّتين من الأسماك أسبوعيَّاً، بما في ذلك حصة واحدة من الأسماك الدهنيّة، والتي تُعَادل 140 غراماً مع العِلم أنَّ معظم الأشخاص لا يصل إلى هذا الحدّ من تناول الأسماك، ومن جانبِِ آخر وبالنسبة للأطفال فإنَّ الحِصة الواحدة لمن تُقَدَّر أعمارهم بالسنتين يجب أن تعادل 28 غراماً، وتزداد هذه الكمية مع تقدم العمر لتصل إلى 113 غراماً في عمر 11 سنة.


محاذير استخدام سمك الرنجة

يُنصَح المصابون بالحساسية تجاه السمك بتجنب تناول الأسماك ومنتجاته، وقراءة المُلصَقات الغذائية الموجودة عليها بِعناية، حيث إنَّ الحساسية لديهم قد تنتج من تناول بعض أنواع الأسماك وليس جميعها، ومن الأعراض المُصاحِبة لرد الفِعل التحسسي ما يأتي:

  • الصفير أثناء التنفس.
  • صعوبة في التنفس.
  • السعال.
  • ضيق الحلق.
  • ألمٌ في المعدة.
  • التقيؤ.
  • الإسهال.
  • الشرى.
  • ظهور بقعٌ حمراء.
  • الانتفاخ.
  • انخفاضٌ في مستوى ضغط الدم، مما قد يسبب الدوار أو فقدان الوعي.


Source: mawdoo3.com