العربية  

books how to cook haneeth meat by pressure

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة طبخ حنيذ اللحم بالضغط (Info)


المكوّنات

  • كيلوغرام من اللحم.
  • بصلتان.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزيت.
  • ثلاث أكواب من الأرز.
  • كوب من المكرونة.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • نحضّر قدر الضغط، ونفرش فيه الألمنيوم.
  • نضع اللحم في القدر، ونقفل القدر، ثمّ نضعه على نار هادئه.
  • نقطع البصل، ثمّ نحمره، حتّى يذبل.
  • نضيف الأرز المنقوع، والمغسول جيداً مع البصل، ثمّ نضيف البهارات.
  • نسلق المكرونة، والبيض، للتزيين.
  • نقطع البصل على شكل شرايح، ثمّ نشوّحه بالزيت.
  • نرشّ الملح عندما ينضج اللحم.
  • نضع الأرز في طبق التقديم، ونرتّب اللحم فوقه.
  • نزين الطبق بالبصل المشوح، والبيض المسلوق المشرح.
Source: mawdoo3.com