تسخين ملعقتين صغيرتين من الزّيت في مقلاةٍ، وإضافة البصل وطهيه لمدّة ثلاث دقائق تقريبًا حتى يصبح شفّافًا ثمّ إضافة الكمّون والثّوم وطهيه لمدّة ثلاثين دقيقة إضافية.
تسخين الشّوّاية إلى درجة حرارة من متوسّطة إلى عالية الحرارة وشوي الدّجاج لمدّة تتراوح من ثلاث إلى خمس دقائق أو حتى النّضوج، ثم رفعه عن النّار.
وضع الخس وكمية الزّيت المتبقية وعصير اللّيمون الأخضر ورشّة من الملح والقليل من الفلفل في وعاءٍ متوسّط وتقليبه حتّى يتغلّف.
تغليف التّورتيلا بورق المطبخ وتسخينه في الميكروويف لمدّة ثلاثين ثانية.
لتجميع البوريتو يتم فرد اللّبن الزّبادي في منتصف التورتيلا الدّافئة ووضع نصف كوبٍ من شرائح الدّجاج فوقه ثمّ نصف كوبٍ من خليط الخس وتغليفه على شكل بوريتو والعمل على تكرار العمليّة مع باقي شرائح التورتيلا.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.