أربع قطع من أنصاف صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد.
ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح، والفلفل الأسود.
طريقة التحضير
تجهيز الشواية.
تسخين الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة وقلي البصل والفلفل الرومي مدَّة خمس دقائق حتى يذبلا مع التحريك المستمر.
إضافة صلصة الباربكيو والطهي مدَّة ثلاث دقائق مع التحريك بين الحين والآخر.
تتبيل قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثمَّ إضافتها إلى مقدار كوب واحد من التتبيلة السابقة في كيس بلاستيكي وتقليبها جيداً وتركها مدَّة عشر دقائق حتى ساعتين.
إخراج قطع الدجاج من الكيس والتخلص من كمية التتبيلة الزائدة.
شي قطع الدجاج على الشواية مدَّة اثنتي عشرة دقيقة مع قلبها مرة واحدة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.