العربية  

books grilled cauliflower with cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

قرنبيط مشوي بالجبنة (Info)


مدّة التَّحضير ثلاثون دقيقة
مدَّة الطَّهي عشرون دقيقة
تكفي لِ ثلاثة أشخاص


المكوّنات

  • رأس من القرنبيط المُقطّع إلى أصابع.
  • ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
  • ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعماً.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف كوب من جبن البارميزان المبشورة.


طريقة التّحضير

  • وضع زيت الزيتون مع الثوم والقرنبيط في وعاء عميق وتتبيل المكوّنات بالملح والفلفل الأسود.
  • إضافة جبن البارميزان، البقدونس والبصل الأخضر إلى الوعاء مع تحريك المكوّنات جيداً.
  • سكب الخليط بالتساوي في طبق فرن مناسب للتقديم مدهون بالزبدة.
  • تسخين الفرن على درجة حرارة مئتي درجة مئوية.
  • خبزالطبق في الفرن المُحمّى لمدّة عشرين دقيقة، حتى يتحمّر القرنبيط ويكتسب لوناً ذهبياً.
  • إخراج طبق القرنبيط من الفرن وتقديمه مباشرة.
Source: mawdoo3.com