العربية  

books grilled broccoli

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البروكلي المشوي (Info)


المكوِّنات

  • نصف كيلوغرام من البروكلي المقطع إلى زهرات صغيرة.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من خل الأرز.
  • ستة فصوص من الثوم.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشضة من رقائق الفلفل الأحمر -حسب الرغبة-.

شرائح ليمون للتقديم.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة 230 درجةً مئويةً وتثبيت الرف الشبكي.
  • وضع الزيت والخل والثوم والملح ورقائق الفلفل في محضرة الطعام أو الهاون وطحن المكونات جيداً للحصول على خليطٍ يشبه الصلصة.
  • وضع البروكلي في طبقٍ عميق وإضافة الصلصة وتقليبه جيداً ثمّ وضعه في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
  • إدخال الصينية إلى الفرن من 12-15 دقيقة، وتركه حتى يتحمر وتقديمه مع الليمون.
Source: mawdoo3.com