العربية  

books bechamel sauce with ghee

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صوص البشاميل بالسمن (Info)


المكوّنات

  • أربعة أكواب من الحليب.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • ربع كوب من كلٍ من:
    • السمن.
    • زيت الذرة.
  • ربع ملعقة من الملح.
  • فلفل أبيض.
  • رشة من جوزة الطيب.


طريقة التحضير

  • أضف السمن والزيت في قِدر عميق.
  • ضع القِدر على النار.
  • أضف الطحين عندما تذوب السمنة.
  • حرّك المزيج باستخدام مضرب الشبك، إلى أن يتحمص الدقيق، ويصبح لونه ذهبياً.
  • أضف نصف كمية الحليب إلى المزيج، مع التحريك المستمر.
  • أضف باقي كمية الحليب، ثمّ اخلط المكوّنات معاً.
  • استمر في الخلط إلى أن يصبح المزيج بالسمّك المناسب.


Source: mawdoo3.com
 
(12)
National Security

National Security

 

 
(2)
Security File

Security File