books fried plantain
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# What are the benefits of plantain?
# How to cook plantain
# Nutritional value of plantain
# An overview of the plantain
# How to eat plantain
# plantain soup method
# Baked plantain
# Fried banana dessert
# Valerian toast and fried banana
# French toast with fried banana
# Fried banana in dough with honey
# Prepare fried banana
# Fried apple and banana
# fried rice
# jellyfish fried eggs
# Fried Fesikh
# fried beans
# fried duck
# fried fish
# fried kebab
View more
Source: mawdoo3.com
موز الجنة المقلي (Info)
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| مدّة الطهي | خمس دقائق |
| تكفي لِ | شخصين إلى ثلاثة أشخاص |
المكونات
- قطف كامل من موز الجنة.
- ستون ملليلترًا من الزبدة أو الزيت (ما يعادل ربع كوبٍ).
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة -حسب الرغبة-.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا -حسب الرغبة-.
- ملعقتان كبيرتان من السكّر البني -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- تقشير حبّات موز الجنة، والتخلص من الأطراف من الجهتين، ثمّ تقطيعهما على شكل شرائح.
- وضع الزيت في مقلاة، ورفعها على النار حتى يسخن قليلًا دون أن يصل إلى درجة التدخين حتى لا يحترق الموز أثناء قليه، ثمّ إضافة شرائح موز الجنّة إليه، وتقليبها بلطف في الزيت الساخن.
- قلي شرائح موز الجنة في الزيت الساخن حتى تتحمر جيدًا، وقلبها على الجهة الأخرى، وقليه لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يصبح باللون البني الذهبي وينضج جيدًا.
- وضع القرفة وخلاصة الفانيلا والسكّر البني في طبق صغير، والخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط، ثمّ سكب الخليط فوق الموز في المقلاة، والطهي لمدّة نصف دقيقة إضافية حتى يتكرمل السكر، وتختلط المكوّنات مع شرائح موز الجنة.
- رفع المقلاة عن النار ووضع موز الجنة المقلي في طبق التقديم، وتقديمه فورًا بعد التخلص من فائض الزيت، وذلك بوضعه على ورق المطبخ) وبالإمكان رش موز الجنة المقلي بمقدار ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة قبل تقديمه، وتقديمه كطبق جانبي مع الأرز).
