كتب fried plantain
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما فوائد موز الجنة
# طريقة طبخ موز الجنة
# القيمة الغذائية لموز الجنة
# لمحة عامة حول موز الجنة
# طريقة أكل موز الجنة
# طريقة حساء موز الجنة
# موز الجنة المخبوز
# حلى الموز المقلي
# التوست فالرنسي والموز المقلي
# توست فرنسي مع الموز المقلي
# الموز المقلي بالعجين مع العسل
# إعداد الموز المقلي
# التفاح والموز المقلي
# الأرز المقلي
# قنديل البيض المقلي
# الفسيخ المقلي
# الفول المقلي
# البط المقلي
# السمك المقلي
# الكباب المقلي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
موز الجنة المقلي (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس دقائق |
| مدّة الطهي | خمس دقائق |
| تكفي لِ | شخصين إلى ثلاثة أشخاص |
المكونات
- قطف كامل من موز الجنة.
- ستون ملليلترًا من الزبدة أو الزيت (ما يعادل ربع كوبٍ).
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة -حسب الرغبة-.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا -حسب الرغبة-.
- ملعقتان كبيرتان من السكّر البني -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- تقشير حبّات موز الجنة، والتخلص من الأطراف من الجهتين، ثمّ تقطيعهما على شكل شرائح.
- وضع الزيت في مقلاة، ورفعها على النار حتى يسخن قليلًا دون أن يصل إلى درجة التدخين حتى لا يحترق الموز أثناء قليه، ثمّ إضافة شرائح موز الجنّة إليه، وتقليبها بلطف في الزيت الساخن.
- قلي شرائح موز الجنة في الزيت الساخن حتى تتحمر جيدًا، وقلبها على الجهة الأخرى، وقليه لمدّة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى يصبح باللون البني الذهبي وينضج جيدًا.
- وضع القرفة وخلاصة الفانيلا والسكّر البني في طبق صغير، والخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط، ثمّ سكب الخليط فوق الموز في المقلاة، والطهي لمدّة نصف دقيقة إضافية حتى يتكرمل السكر، وتختلط المكوّنات مع شرائح موز الجنة.
- رفع المقلاة عن النار ووضع موز الجنة المقلي في طبق التقديم، وتقديمه فورًا بعد التخلص من فائض الزيت، وذلك بوضعه على ورق المطبخ) وبالإمكان رش موز الجنة المقلي بمقدار ملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة قبل تقديمه، وتقديمه كطبق جانبي مع الأرز).
