العربية  

books french grilled chicken

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

دجاج مشوي على الطريقة الفرنسية (Info)


مدّة التحضير 150 دقيقة
يكفي لِـ 4 أشخاص


المكوّنات

  • 50 غراماً من الكوسا.
  • 1000 غرام من البندورة.
  • 200 غرام من البصل.
  • 100 غرام من صلصة الطماطم.
  • 50 غراماً من الفلفل الملوّن.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • 60 غراماً من الخردل.
  • 400 غرام من زيت الذرة.
  • 100 غرام من عصير الليمون.


طريقة التحضير

  • إضافة كلّ من الفلفل الأبيض، والبصل، والخردل، وزيت الذرة، والبندورة، وعصير الليمون، والملح، وصلصة الطماطم إلى وعاء، وخلط المكوّنات جيّداً، ثمّ إضافة قطع صدور الدجاج وتركها في الثلّاجة لمدّة ساعتين.
  • إضافة الملح، والزيت، والفلفل إلى الخضار المُقطّعة.
  • وضع صدور الدجاج وقطع الخضار على الشوّاية مع الاستمرار في التقليب حتّى تنضج.
  • ترتيب صدور الدجاج في طبق التقديم، ثمّ إضافة قطع الخضار المشويّة.
Source: mawdoo3.com
 
(11)
French

French