books fasting burger with bulgur

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Vegetarian burger with bulgur # vegan bulgur burger # Kibbeh with bulgur # Stuffed eggplant with bulgur and chickpeas # Yalanji zucchini with bulgur # How to cook Mujadara with bulgur # Syrian Mujadara method with bulgur # Preparation of mujadara with bulgur # How to make kebab with bulgur # Iraqi dolma with bulgur # Preparation of dolma with bulgur # Mujadara with bulgur method # How to prepare Mujadara with bulgur # How to make Mujadara with bulgur # Mujadara with bulgur and cumin # Yemeni porridge with bulgur method # Zaghaleel with bulgur # Stuffed cabbage with bulgur # Eggplant stuffed with bulgur and chickpeas # Stuffed grape leaves with bulgur

برغر صيامي بالبرغل (Info)

يوضع البرغل في إناء، ويبهر بالملح، والكمّون، ويضاف له الماء المغلي، ويرفع على النار حتى ينضح تماماً.
توضع الطماطم المجففة مع الريحان في وعاء الخلاط الكهربائي، وتخلط المكوّنات معاً حتى بتشكلٍ خليط متماسك.
يضاف البرغل، والحمص إلى الخليط، وتخلط المكوّنات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
يضاف الثوم، والكاتشب، والبقسماط، والقليل من الملح، والفلفل الأسود المطحون.
تدعك المكونات مع بعضها البعض باستخدام اليدين.
يشكل الخليط على شكل أقراص، وتصفّ في صينية مغلفة بورق الزبدة.
تدخل الصينية إلى الفريزر، وتترك لمدّة لا تقل عن نصف ساعة حتى تجمد الأقراص.
تسخن كمية مناسبة من زيت الزيتون في مقلاة على النار.
تقلى قطع البرغر في الزيت حتى تحمرّ من الوجهين، وتنضج تماماً.
توضع قطع البرغر في الخبز، ويضاف لها الخس، والبصل، والطماطم، والجبن، ثم يقدم.

ملاحظة: يمكن إضافة العديد من الصلصات إلى ساندويش البرغر، كالكاتشب، والمايونيز، والماسترد، وغيرها، كما يمكن إضافة بعض شرائح مخلل الخيار.

Source: mawdoo3.com

(1)