كتب fasting burger with bulgur

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# برغر نباتي بالبرغل # برغر البرغل النباتي # الكبة بالبرغل # محشي الباذنجان بالبرغل والحمص # يالنجي الكوسا بالبرغل # طريقة طبخ المجدرة بالبرغل # طريقة المجدرة السورية بالبرغل # تحضير المجدرة بالبرغل # طريقة عمل كباب بالبرغل # الدولمة العراقية بالبرغل # إعداد الدولمة بالبرغل # طريقة المجدرة بالبرغل # طريقة تحضير المجدرة بالبرغل # كيفية عمل المجدرة بالبرغل # المجدرة بالبرغل والكمون # طريقة العصيدة اليمنية بالبرغل # الزغاليل بالبرغل # محشي الملفوف بالبرغل # باذنجان محشي بالبرغل والحمص # محشي ورق العنب بالبرغل

عرض المزيد

برغر صيامي بالبرغل (معلومة)

يوضع البرغل في إناء، ويبهر بالملح، والكمّون، ويضاف له الماء المغلي، ويرفع على النار حتى ينضح تماماً.
توضع الطماطم المجففة مع الريحان في وعاء الخلاط الكهربائي، وتخلط المكوّنات معاً حتى بتشكلٍ خليط متماسك.
يضاف البرغل، والحمص إلى الخليط، وتخلط المكوّنات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
يضاف الثوم، والكاتشب، والبقسماط، والقليل من الملح، والفلفل الأسود المطحون.
تدعك المكونات مع بعضها البعض باستخدام اليدين.
يشكل الخليط على شكل أقراص، وتصفّ في صينية مغلفة بورق الزبدة.
تدخل الصينية إلى الفريزر، وتترك لمدّة لا تقل عن نصف ساعة حتى تجمد الأقراص.
تسخن كمية مناسبة من زيت الزيتون في مقلاة على النار.
تقلى قطع البرغر في الزيت حتى تحمرّ من الوجهين، وتنضج تماماً.
توضع قطع البرغر في الخبز، ويضاف لها الخس، والبصل، والطماطم، والجبن، ثم يقدم.

ملاحظة: يمكن إضافة العديد من الصلصات إلى ساندويش البرغر، كالكاتشب، والمايونيز، والماسترد، وغيرها، كما يمكن إضافة بعض شرائح مخلل الخيار.

المصدر: mawdoo3.com

(1)