books preparation of dolma with bulgur
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Iraqi dolma with bulgur
# Dolma preparation
# Dolma Festival in Armenia
# dolma work
# dolma impregnation
# Turkish Dolma
# How to cook Algerian dolma
# The way the dolma works
# Conductive dolma action
# How to cook Iraqi dolma
# Amounts of Iraqi dolma
# The modus operandi of the Iraqi dolma
# Dolma with meat and pomegranate molasses
# The components of the Iraqi dolma
# Recipes for making dolma
# Tips when preparing Algerian dolma
# The method and components of dolma
# Iraqi stuffed dolma
# The work of the Turkish dolma
# The work of the dolma with meat
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد الدولمة بالبرغل (Info)
المكونات
- مئتا غرام من البرغل الخشن.
- خمس باقات من الكرفس.
- ثلاث حبات من البندورة.
- بصلتان.
- خمسمئة غرام من اللحم المفروم.
- ملح -حسب الذوق-.
- كوب من عصير الليمون.
- كوبان من عصير البندورة.
- أربع ملاعق صغيرة من دبس الرمان.
- أربع ملاعق صغيرة من الكركم.
- ملفوف -حسب الذوق-.
- سلق -حسب الذوق-.
- ورق عنب -حسب الذوق-.
- باذنجان -حسب الذوق-.
- فليفلة خضراء -حسب الذوق-.
طريقة التحضير
- نُقطع كلّاً من البصل، والبندورة، والكرفس على شكل مكعّبات داخل إناء.
- نزيد كلّاً من البرغل، واللحم، ثم نُنكّه بكلٍّ من الكركم، والملح، ونُحرّك جيداً.
- نحشو كلّاً من الملفوف، وورق العنب، والسلق، والباذنجان، والفليفلة، ونضعها داخل قدر.
- نصب كلّاً من دبس الرمان، وعصير الليمون، وعصير البندورة، ثم نُنكه المزيج برشة من الملح، وندعه إلى أن يغلي.
- نُخفض النار، وندع الخليط يغلي لمدة سبعين دقيقة، ثم نُقدمه.
