books iraqi dolma with bulgur
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Preparation of dolma with bulgur
# How to cook Iraqi dolma
# Amounts of Iraqi dolma
# The modus operandi of the Iraqi dolma
# The components of the Iraqi dolma
# Iraqi stuffed dolma
# The Iraqi Dolma method
# Iraqi grape leaf dolma
# Dolma Festival in Armenia
# dolma impregnation
# Turkish Dolma
# How to cook Algerian dolma
# Conductive dolma action
# Dolma with meat and pomegranate molasses
# Recipes for making dolma
# Tips when preparing Algerian dolma
# The method and components of dolma
# The work of the Turkish dolma
# The work of the dolma with meat
# Nutritional value in dolma
View more
Source: mawdoo3.com
الدولمة العراقية بالبرغل (Info)
المكوّنات
- كوب من البرغل الخشن.
- خمس حزم من الكرفس.
- ثلاث حبات من البندورة متوسطة الحجم.
- حبتان من البصل متوسطتا الحجم.
- نصف كيلو من اللحم المفروم ناعماً.
- ملح حسب الحاجة.
- كوب من عصير الليمون.
- كوبان من عصير البندورة.
- ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
- ملعقتان كبيرتان من الكركم.
- ملفوف حسب الرغبة.
- سلق حسب الحاجة.
- ورق عنب.
- باذنجان.
- فليفلة خضراء.
طريقة التحضير
- قطعي كلّاً من البصل، والكرفس، والطماطم، إلى قطع صغيرة واتركيها جانباً.
- ضعي اللحم، والبرغل، ونكهي الخليط بالملح، والكركم، وقلبي المكوّنات حتّى تتجانس.
- احشي الملفوف، والسلق، وورق العنب، والفليفلة، والباذنجان.
- ضعي الخضار في قدر مناسب، ثمّ اسكبي عليها عصير الليمون، ودبس الرمان، وعصير البندورة.
- رشي القليل من الملح، واتركي المزيج على نار عالية حتّى يغلي، ثمّ خففي النار.
- اتركي المزيج على النار لساعة ونصف، أو حتّى تنضج جميع المكوّنات.
- اسكبي الدولمة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.
