books emirati machboos with meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Emirati majboos with chicken
# Emirati Chicken Majboos
# Emirati meat porridge
# Emirati Meat Markouk
# Emirati meat porridge with zucchini
# Saudi Emirati
# Abu Musab Emirati
# Jordanian Emirati camp
# Saudi-Emirati Coordination Council
# Emirati Dialogue Forum
# Emirati Martyr's Day
# Emirati Rakan
# Emirati Harees
# How to make Emirati Harees
# Emirati Khanfroush
# Emirati khanfroush method
# Prepared Al Khanfroush Emirati
# How Emirati porridge works
# Emirati porridge
# How to prepare Emirati kheer
View more
Source: mawdoo3.com
المجبوس الإماراتي باللحم (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من اللحم المقطع حسب الرغبة.
- كيلوغرام من الأرز البسمتيّ.
- ملعقة كبيرة من رب البندورة.
- حبتان من البندورة المفرومة.
- حبة كبيرة من البصل المفروم ناعماً.
- كوب من الكزبرة المفرومة.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- أربع حبات من اللومي.
- ملعقة كبيرة من الهل والكركم.
- خمس حبات من القرنفل.
- عود من القرفة.
- نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
- ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المبروش.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- فلفل أخضر حار حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من اللبن.
- ملعقة كبيرة من بهارات اللحم.
- ملعقة من بودرة البصل.
- رشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- تبّلي اللحم باللبن، وبهارات اللحم، ورشة الفلفل الأسود، وبودرة البصل.
- قلّبي المكوّنات البصل مع البهارات الصحيحة، والثوم، والزنجبيل، حتّى تذبل، ثمّ أضيفي اللحم.
- أضيفي البندورة، ورب البندورة، والكزبرة، والبهارات المطحونة، ثمّ أضيفي الماء المغلي، واطبخي اللحم حتى ينضج، ثمّ ارفعيه من المرق.
- أضيفي الأرز إلى المرق، واطبخيه حتي ينضج، ثمّ قدّميه مع اللحم، ومزيناً بالمكسرات المقلية.
