كتب emirati machboos with meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# المجبوس الإماراتي بالدجاج
# مجبوس الدجاج الإماراتي
# ثريد اللحم الإماراتي
# مرقوق اللحم الإماراتي
# ثريد اللحم الإماراتي بالكوسا
# السعودي الإماراتي
# أبو مصعب الإماراتي
# المخيم الإماراتي الأردني
# مجلس التنسيق السعودي الإماراتي
# منتدى الحوار الإماراتي
# يوم الشهيد الإماراتي
# راكان الإماراتي
# الهريس الإماراتي
# كيفية عمل الهريس الإماراتي
# الخنفروش الإماراتي
# طريقة الخنفروش الإماراتي
# إعداد الخنفروش الإماراتي
# طريقة عمل الثريد الإماراتي
# طريقة الثريد الإماراتي
# طريقة إعداد الخمير الإماراتي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
المجبوس الإماراتي باللحم (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من اللحم المقطع حسب الرغبة.
- كيلوغرام من الأرز البسمتيّ.
- ملعقة كبيرة من رب البندورة.
- حبتان من البندورة المفرومة.
- حبة كبيرة من البصل المفروم ناعماً.
- كوب من الكزبرة المفرومة.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- أربع حبات من اللومي.
- ملعقة كبيرة من الهل والكركم.
- خمس حبات من القرنفل.
- عود من القرفة.
- نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
- ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المبروش.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- فلفل أخضر حار حسب الرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من اللبن.
- ملعقة كبيرة من بهارات اللحم.
- ملعقة من بودرة البصل.
- رشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- تبّلي اللحم باللبن، وبهارات اللحم، ورشة الفلفل الأسود، وبودرة البصل.
- قلّبي المكوّنات البصل مع البهارات الصحيحة، والثوم، والزنجبيل، حتّى تذبل، ثمّ أضيفي اللحم.
- أضيفي البندورة، ورب البندورة، والكزبرة، والبهارات المطحونة، ثمّ أضيفي الماء المغلي، واطبخي اللحم حتى ينضج، ثمّ ارفعيه من المرق.
- أضيفي الأرز إلى المرق، واطبخيه حتي ينضج، ثمّ قدّميه مع اللحم، ومزيناً بالمكسرات المقلية.
