books egyptian cake with ajwa
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Syrian Eid cakes with Ajwa
# Egyptian Qaraqish with Ajwa
# Kaab Al-Ghazal with Ajwa
# The modus operandi of Minin with Ajwa
# How to make Qaraish with Ajwa
# Qaraqish with Ajwa
# Pastry with Ajwa
# Al-Ajwa tablet method
# How to make Al-Ajwa tablets
# Disc with Alajwa
# How to make pastry dough
# Qaraqish stuffed with dates
# A tablet with agave and saffron
# Dates paste tablets
# Making a tablet with the paste
# Making unleavened bread
# Ajwa cake
# Ajwa biscuits
# Ajwa Milk Tablets
# Preparing Ajwa Balls
View more
Source: mawdoo3.com
الكعك المصري بالعجوة (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من الطحين.
- ثلاثة كؤوس من السمن.
- خمس ملاعق كبيرة من السمسم.
- ملعقة صغيرة من البهار الخاص بالكعك.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- القليل من الملح.
- ماء فاتر للعجن.
- نصف كيلوغرام من العجوة.
- سكر ناعم للتزيين.
طريقة الحضير
- نذوب السمن.
- ننخل الطحين، ونضعه في وعاء عميق.
- نضيف السمسم.
- نذوب الخميرة، مع نصف كأس من الماء، وملعقة من السكر ثمّ نضيفها إلى المكوّنات.
- نقلب المكوّنات جيداً.
- نضيف السمن إلى خليط الطحين، ونقلبه حتى يتشرب السمن جيداً.
- نضيف بهار الكعك، والملح، ونعجن المكوّنات جيداً.
- نشكل العجينة على شكل كرات، ثم نحشوها بالعجوة.
- ننقش وجه الكرات بالمنقاش أو توضع في قوالب.
- نصفُّ الكعك في صينية، ونتركها جانباً مدة ثلاثين دقيقة.
- نخبز الكعك بالفرن، ثمّ نرش السكر الناعم.
