books ajwa cake
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Egyptian Cake with Ajwa
# Syrian Eid cakes with Ajwa
# Ajwa biscuits
# Ajwa tablet
# Kaab Al-Ghazal with Ajwa
# The modus operandi of Minin with Ajwa
# Ajwa Milk Tablets
# How to make Qaraish with Ajwa
# Qaraqish with Ajwa
# Egyptian Qaraqish with Ajwa
# Pastry with Ajwa
# How to make an Ajwa tablet
# Preparing Ajwa Balls
# Ajwa dates
# Croissant with Ajwa dates
# Ajwa preparation
# Al-Ajwa tablet method
# Ajwa date talk
# How to make pastry dough
# Qaraqish stuffed with dates
View more
Source: mawdoo3.com
كعكة العجوة (Info)
المكونات
- خمس بيضات.
- كوب ونصف من السكر الناعم.
- ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.
- باكيت من عجوة التمر.
- ملعقتان صغيرتان من القرنفل المطحون.
- نصف كوب من الماء المغلي.
- ربع كوب من الجوز المجروش.
- كوب من الزبدة اللينة.
طريقة التحضير
- نضيف الماء المغلي، والبيكربونات الصوديوم إلى العجوة في طبقٍ واسع وعميق حتى تذوب قليلاً.
- في طبقٍ آخر نخفق البيض مع الفانيلّا.
- في طبق ثالث نفرك جيّداً الزبدة مع مقدار السكر.
- نضيف العجوة، والبيض المخفوق إلى خليط الزبدة والسكر.
- نضيف القرنفل، والباكنج باودر، والمكسرات إلى الدقيق، ثم نضيفه تدريجيّاً إلى الخليط السابق، ونخلط حتى تتكون لدينا عجينة العجوة.
- نسكب العجوة في صينيّة مدهونة بالقليل من الزيت، ونُدخلها إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.
- نُخرجها ونتركها حتى تبرد، ثم نُقطعها، ونضعها في طبق التقديم.
