books egg stuffed pigeon
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Egg-stuffed tomato salad
# Pigeon stuffed with mint
# Stuffed pigeon with rice and mint
# Stuffed pigeon with rice
# Dishes next to the stuffed pigeon
# Stuffed lamb stuffed with eggs
# Potato stuffed with eggs
# Potato stuffed with eggs and cheese
# pigeon egg ingredients
# Pigeons stuffed with freekeh
# The method of stuffed pigeons with rice
# Preparing stuffed pigeons
# How to make stuffed pigeons
# Meals next to stuffed pigeons
# stuffed eggs
# Freshly stuffed eggs
# How to make stuffed eggs
# What is the name of the male pigeon?
# Who was the first to use the carrier pigeon?
# Egg Dishes Rachida Amhaouche
View more
Source: mawdoo3.com
حمام محشي بالبيض (Info)
المكونات
- أربعة زغاليل من الحمام.
- عشر حبات من البيض، كبيرة الحجم، مسلوقة، ومُقطّعة الى أنصاف.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- أربعة أعواد من الزعتر البري.
- بصلتان كبيرتا الحجم، مقطّعتان إلى شرائح.
- أربعة فصوص من الثوم، مفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
طريقة التحضير
- يُنظّف الحمام جيداً، ويُغسل جيّداً من الداخل والخارج، وفركه بالملح والفلفل الأسود.
- تُذاب الزبدة في مقلاة، ويضاف كلٌّ من البصل والثوم، ويُقلّبا حتى يلينا تماماً، ثمّ يضاف كلٌّ من الزعتر والبيض ويقلّبا قليلاً حتى تبرز رائحة الزعتر ويُتبّل المزيج بالملح والفلفل الأسود.
- تُحشى حبّات الحمام بخليط البيض، ثمّ تخاط الزغاليل جيداً من الأسفل، ثمّ توضع في صينيّة حتى تتحمّر مع وضع بعض شرائح البطاطا في قاع الصينية، تقريباً مدّة ساعة من الزمن.
- تُدهن الزغاليل بالقليل من الزبدة، وتُعاد للفرن حتى تتحمّر قليلاً، ثمّ تُقدّم الزغاليل مع الأرز المفلفل.
