books pigeon stuffed with mint
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Stuffed pigeon with rice and mint
# Dishes next to the stuffed pigeon
# The method of stuffed pigeons with rice
# Preparing stuffed pigeons
# How to make stuffed pigeons
# Meals next to stuffed pigeons
# Mint tea
# mint tea
# Lemon with mint
# Mint Iced Tea
# Meatballs with mint
# Preparing Ayran milk with mint
# Benefits of lemon juice with mint
# Green tea with mint
# Mint ammonia biscuits
# Yogurt with mint and cheese for kebab
# Dried Mint Rice Soup
# Quraish with dry mint
# Benefits of lemon with mint
# Benefits of mint tea
View more
Source: mawdoo3.com
الحمام المحشي بالنعناع (Info)
المكوّنات
- أربع حمامات مغسولة ومُنظّف جيّداً.
- ثلاثة أكواب من الأرز المسلوق، نصف سلقة.
- بصلتان كبيرتا الحجم، مفرومتان فرماً ناعماً.
- ضمتان من أوراق النعناع، مفرومة فرماً ناعماً.
- كوبان من زيت الزيتون.
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود، المطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- يُرشّ الملح على الحمام ويُدعك به جيداً.
- يخلط الأرز مع البصل في وعاء، ويُضاف له النعناع المفروم بشكل ناعم، مع زيت الزيتون، والفلفل الأسود، والملح.
- يُحشى الحمام بخليط الأرز، ثمّ يُخاط الحمام مكان الفتحة ثمّ يحشى من الرقبة ويتم ربطه.
- يوضع الحمام في قدر ويغمر بالماء، وبعد أن يغلي المزيج، يجب أن تُزال طبقة الريم.
- توضع بصلة صغيرة في الماء مع القليل من زيت الزيتون، ويُترك المزيج على النار حتى يَنضج الحمام.
- بعد النضج، يُرشّ القليل من الملح على جلد كلّ الحمام، ويُرشّ بزيت الزيتون ويُحمّر الوجه.
