العربية  

books easy lotus cheesecake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تشيز كيك اللوتس السهل (Info)


المكونات

هناك مكونات للقاعدة وأخرى للحشوة، فللقاعدة نحتاج إلى:

  • مئتين وخمسٍ وعشرين غراماً من بسكويت الدايجستف.
  • خمسٍ وسبعين غراماً من بسكويت اللوتس.
  • مئة وخمسين غراماً من الزّبدة المذابة.


مكونات الحشوة

  • أربعمئةٌ وخمسون غراماً من الجبنة الكريمية.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من خُلاصة الفانيلا.
  • مئتا مليلترٍ من الكريمة المزدوجة.
  • مئتا غرامٍ من زبدة الفول السوداني.
  • بسكويت مفتت للتزيين.


طريقة التحضير

  • فتّتي البسكويت واخلطيه مع الزبدة إلى أنْ تحصلي على عجينةٍ من البسكويت، ثمّ وَزِّعيها في قالب التشيز كيك ورصّيها بواسطة اليد، أو قاع الكوب، وضعيها في الثلاجة.
  • ضعي الجبنة الكريمية مع الفانيلا، والسكر، وزبدة الفول السوداني، واخلطي المكونات إلى أنْ تَتَمازج، ثمّ أضيفي الكريمة واستمري بالخلط إلى أنْ يُصبح قوام الكريمة كثيفاً.
  • ضعي الخليط فوق قاعدةِ البسكويت وزيّنيه بالبسكويت المُفتت، وضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدةِ خمسِ ساعاتٍ على الأقل، ويُفضّل أنْ تُحضَّرَ في الليل وتُقدّم في اليوم التالي.
  • يُمكنُ حفظ التشيز كيك في الثلاجة لمدّةِ أربعةِ أيامِ إذا تمّ حفظه وتغليفه بالطريقة الصحيحة.
Source: mawdoo3.com