خذي أربع عشرة حبّة من بسكويت الأوريو، وضعيها داخل كيس بلاستيك نظيف واطحنيها بواسطة الشوبك أو يد الهاون، إلى أن يُصبح لديك فتات ناعم الملمس من البسكويت.
أذيبي الزبدة على نار ذات حرارة مُنخفضة.
أحضري وعاء وضعي فيه البسكويت المطحون وأضيفي له الزبدة الذائبة، واخلطي المكونات حتى تصبح لديك عجينة مُتماسكة ومُتجانسة.
أحضري صينيّة مُناسبة للتقديم، وضعي فيها خليط البسكويت السابق، ورصّيه وسويه حتى يصبح وجهه مستوياً ومسطحاً ومتساوياً في الارتفاع من كل الجهات، ثُمّ أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك أكثر، إلى أن تحضّري طبقة الجبنة.
أحضري وعاء للخفق وضعي فيه كلاً من الجبنة الكريميّة والسكر وخلاصة الفانيلا، واخفقي جيداً حتى تمتزج المكونات وتتجانس ولكن من دون المبالغة في الخفق.
أحضري وعاءً آخر وضعي فيه الكريمة المعدّة للخفق، واخفقيها جيداً حتى تصبح متماسكة القوام، وبعدها أضيفها للمزيج السابق واخلطيهما معاً حتى يمتزجا جيداً ويتجانسا.
أحضري ثماني حبّات من البسكويت وقطعيها إلى قطع صغيرة، وأضيفيها إلى الخليط السابق وقلّبيها قليلاً حتى تغمر في الخليط.
أخرجي الصينيّة من الثلاجة وضعي طبقة الجبنة مع الأوريو فوقها، وسوِّي سطحها ثُمّ زيّني الوجه بحبّات الأوريو الكاملة وأعيدي الصينيّة إلى الثلاجة لنصف يوم أو لليلة كاملة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.