ثمانٍ وعشرين قطعة من بسكويت الأوريو بكريمة الفانيلا.
ست قطع من الجبن الكريمي.
طريقة التحضير
نضع بودرة كريمة الخفق في الخلاط الكهربائي ونضيف إليها كوباً من الحليب السائل، ونخفق المكوّنات على سرعة متوسّطة لمدة خمس عشرة دقيقة حتى تتماسك الكريمة.
نضيف قطع الجبن الكريمي إلى الخليط، ونخفق مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس كريمي القوام.
نغمس مقدار ست عشرة قطعة من البسكويت في الحليب السائل، ونرتبها في صينية.
نفتّت ما تبقّى من كمية البسكويت، ونضيفها إلى خليط الكريمة الذي حضرناه، ونمزجها مع المكوّنات بواسطة ملعقة بلاستيكية حتى تتوزّع على الخليط.
نسكب مزيج الآيس كريم في الصينية فوق البسكويت، وندخلها إلى الفريزر، ونتركها لمدة خمس عشرة ساعة، ونقلب المكونات كل ثلاث أو أربع ساعات، ومن الممكن حفظ الآيس كريم لمدّة ثلاثة إلى أربعة أيام.
ملاحظة: من الأفضل تبريد وعاء الخفق والخفّاقة المعدنية قبل استخدامهما لخفق المكوّنات حتى لا تذوب الكريمة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.