العربية  

books chocolate ice chocolate

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

آيس شوكلت بالشوكولاتة (Info)


مدّة تحضير المكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 5 دقائق
تكفي لـ شخصين
طريقة الطهي المزج


المكوّنات

  • مئة وستون غراماً من الشوكولاتة.
  • ملعقتان كبيرتان من مزيج شراب الشوكولاتة.
  • ملعقة ونصف من السكر.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • ثلاثة أكواب من الثلج.
  • كريمة الخفق.
  • شوكولاتة للتزيين.


طريقة التحضير

  • قطّع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة.
  • ضع الشوكولاتة في قِدر فوق حمام من الماء المغلي.
  • قلّب المزيج إلى أن يذوب تماماً.
  • أضف مزيج شراب الشوكولاتة والسكر.
  • حرّك المزيج إلى أن يذوب تماماً.
  • أزل المزيج عن النار، ثمّ أضف نصف كوب من الحليب بالتدريج.
  • حرّك المزيج إلى أن يصبح المزيج ناعماً.
  • اترك المزيج بدرجة حرارة الغرفة.
  • ضع كوب الحليب المتبقي ومزيج الشوكولاتة والثلج.
  • اخلط المزيج جيداً إلى أن يصبح ناعماً ومثلّجاً.
  • اسكب مزيج الآيس شوكلت في كؤوس زجاجية كبيرة الحجم.
  • ضع طبقة من كريمة الخفق على الوجه.
  • زيّن الكريمة بالشوكولاتة المبشورة.


Source: mawdoo3.com