العربية  

books making dates stuffed with biscuits

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل التمر المحشي بالبسكويت (Info)


المكوّنات

  • كيلوغرام من التمر الحلو.
  • ربع كيلوغرام من بسكويت الشاي.
  • أربع ملاعق كبيرة من الطحينة.
  • خمس قطع من جبن الكريمي.
  • نصف علبة من الحليب المكثّف المحلّى.


طريقة التحضير

  • اطحني البسكويت في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً جداً.
  • ضعي البسكويت في وعاءٍ عميق، ثم أضيفي إليه الطحينية، واخلطيهما معاً حتى يصبحا عجينة طريّة.
  • أفرغي التمر من البذور، ثم ضعي في كلّ حبة من التمر مقدار ملعقة صغيرة من عجينة البسكويت.
  • ضعي التمر في قالب من البايريكس.
  • اخلطي الجبن، والحليب المكثّف بالمضرب اليدوي الكهربائي، ثم اسكبي المزيج على حبات التمر.
  • أشعلي الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم ادخلي قالب التمر فيه، واتركيه حتى تجمد طبقة الحليب.
  • أخرجي القالب من الفرن، ثم ضعي حبات التمر في أطباقٍ خاصة، ثم قدّميه للأكل مع فنجان من القهوة.


Source: mawdoo3.com