وضع الطحين مع البسكويت، والهيل في قدر ووضعه على نار متوسطة الحرارة وتقليب المكوّنات إلى أن يتحمص الطحين، والبسكويت وتتصاعد رائحة الهيل.
إضافة الزبدة إلى الخليط وتقليبها إلى أن تذوب تماماً ويتشربها كلا البسكويت، والطحين.
وضع التمر مع القشطة، والطحينة في طبق عميق وتقليب المواد مع بعضها بأطراف الأصابع حتى يتكون معجون ناعم.
إضافة خليط الطحين إلى خليط التمر وتقليب المكوّنات مع بعضها للحصول على عجينة متجانسة.
أخذ مقدار ملعقة صغيرة من العجينة وتشكيلها إلى كرة متناسقة وناعمة.
تكرار الخطوة السابقة حتى تنتهي كامل العجينة.
وضع المكسرات المطحونة، والبسكويت، وجوز الهند في أطباق واسعة منفصلة ووضع كرات حلو التمر في المكسرات، أو البسكويت، أو جوز الهند حسب الرغبة وتقليبها حتى تتغطى تماماً.
وضع حلو التمر والبسكويت في أكواب ورقية مزخرفة وتقديمها ويمكن الاحتفاظ بها في وعاء محكم الإغلاق لحين التقديم.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.