books custard with milk and chocolate

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Coffee with milk and chocolate # Condensed milk and chocolate balls # Whole milk and chocolate # Custard tray with strawberries and chocolate # Milk Chocolate Sauce # Milk Chocolate Biscuit Smoothie # Making milk chocolate desserts # Apricot and chocolate pie # Cake roll with lemon and chocolate # Pav with cheese and chocolate # Petit four with jam and chocolate # Donuts covered with sugar and chocolate # The benefits of cocoa and chocolate # oatmeal & chocolate chips # Milkshake with strawberry and chocolate # Nutella and chocolate souffle # Orange and white chocolate biscuits # Caramel and chocolate tart # Lazy Cake with Cocoa and Chocolate # Mousse cake with vanilla and chocolate

كاسترد بالحليب والشوكولاتة (Info)

مدّة التحضير	عشرون دقيقة
تكفي لـ	خمسة أشخاص

المكوّنات

مكوّنات الكاسترد بالشوكولاتة:

كوب من الحليب السائل.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
صفار ثلاث حبات من البيض.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقة صغيرة من مسحوق النشا.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
مئة غرام من الشوكولاتة.

مكوّنات الكاسترد السادة:

أربع ملاعق كبيرة من الكريمة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
كوبان من الحليب السائل.
بياض أربع حبات من البيض.
ملعقتان كبيرتان من السكر المطحون.
ملعقتان صغيرتان من النشا.
حبات من البسكويت، للتزيين.

طريقة التحضير

تحضير كاسترد الشوكولاتة، وضع الحليب في قدر على نار عالية حتّى يغلي.
إطفاء النار على القدر، وإضافة الشوكولاتة إلى المزيج وتحريكه حتّى تذوب جيداً.
وضع السكر، الفانيلا وصفار البيض في وعاء وخفقهم لمدّة ثلاث دقائق، وتركهم جانبأً.
وضع الكاكاو، والنشا وبضع ملاعق من مزيج الشوكولاتة في طبق وتحريكهم جيداً مع بعضهم.
إضافة مزيج البيض إلى النشا وخفقهم جيداً.
سكب المزيج في قدر الشوكولاتة والحليب، والإستمرار في التحريك على نار هادئة حتّى يصبح المزيج كثيفاً.
سكب الكاسترد في أطباق التقديم حتّى يمتلئ نصفها، وتركها حتّى تبرد قليلاً، ثمّ وضعها في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة على الأقل.
تحضير الكاسترد السادة، وضع الحليب، الفانيلا والكريمة على نار هادئة حتّى يغلي.
وضع بياض البيض، النشا و السكر المطحون في وعاء عميق وخفقهم جيداً.
سكب مزيج الحليب في وعاء البيض مع الإستمرار بالتحريك بواسطة الخفاقة.
إعادة المزيج إلى القدر على نار متوسطة، مع الإستمرار بالخلط بهدوء حتّى يصبح المزيج كثيفاً.
سكب الكاسترد السادة في الأطباق فوق كاسترد الشوكولاتة.
ترك الأطباق حتّى تبرد، ثمّ وضعها في الثلاجة لمدّة ساعة حتّى يتماسك الكاسترد.
تزيين الأطباق بالبسكويت عند التقديم.

Source: mawdoo3.com