العربية  

books cabbage dumplings method

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة الزلابية بالملفوف (Info)


المكوّنات

* نصف كوب من الزبدة.

  • بصلة مفرومة.
  • رأس ملفوف واحد مفروم.
  • كوب من الطحين.
  • نصف كوب من الماء.
  • ملح -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • أذيبي الزبدة في مقلاة، وأضيفي البصل والملفوف المفروم واطبخيهما على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لون الخضار باهتاً.
  • اخلطي الطحين مع الماء جيداً، ثمّ ضعي مقدار ملعقة في كل مرة في الماء المغلي واتركيها حتى تطهى تماماً وتصبح قاسية ثمّ صفيها.
  • أضيفي الزلابية المطهوة إلى خليط الملفوف، ثمّ رشي القليل من الملح قبل التقديم.
Source: mawdoo3.com
 
(1)
Mystic Way

Mystic Way