books indian dumplings dessert

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# indian style dumplings # indian dumplings gulab jamun # Algerian dumplings dessert # To make dumplings dessert # The origin of the name dumpling dessert # Indian jalebi dessert # indian shukhurma dessert # indian chakhurma dessert # indian gulab jamun dessert # Indian sweets # types of indian sweets # indian candy balls # How to make Indian sweets # making dumplings # dumplings diameter # types of dumplings # How to make Egyptian dumplings # dumplings or lokma # savory dumplings # custard dumplings

حلوى الزلابية الهندية (Info)

نحضر القطر كخطوة أولى، نضع كافة مكونات القطر في وعاء على النار حتى تغلي جيداً لمدة خمس دقائق.
نخلط المكونات الجافة مع بعض في وعاء عميق، ثم نضيف اللبن الزبادي بالتدريج ونبدأ بالعجن حتى تختلط المكونات كلها مع بعضها البعض.
نضيف الماء بالتدريج ونتابع العجن حتى نحصل على عجينة لينة.
نغطي العجينة لمدة ساعة بقطعة من القماش النظيف حتى تختمر.
نحضر كيس حلويات ثم نفرغ العجين بداخله، ونغلق الكيس ونلفه حتى نضغط العجين لأسفل الكيس.
نسخن الزيت في مقلاة واسعة، ثم نبدأ بتشكيل الزلابية على شكل أسطوانات مستديرة حول بعضها حتى تملأ مساحة المقلاة.
نقلب أقراص الزلابية في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم نضعها على ورق المطبخ لنتخلص من الزيت الزائد بها.
نضع أقراص الزلابية داخل القطر الذي حضرناه سابقاً، ونقدمها مزينة بالمكسرات المجروشة.

Source: mawdoo3.com