تثبيتُ الرَّف الشَّبكي في وسطِ الفرنِ، وتسخينُه على درجة حرارة مئة وثمانين درجةٍ مئويّةٍ.
نخْلُ الملح والدَّقيق والبيكنج باودر في طبقٍ عميقٍ أو على قطعةٍ من ورقِ الزُّبدة.
وضعُ البيْض والفانيلا والسُّكر في وعاءِ الخلَّاطِ الكهربائيِّ.
تثبيتُ المِضْرب الشَّبكي وتشغيلُ الخلَّاطِ إلى أن يتضاعفَ حجمُ البيْض مع استمرارِ التَّشغيلِ على سرعةٍ متوسطةٍ، ثمَّ يتمُّ إضافةُ الزَّيتِ بالتَّدريجِ إلى أن يختلطَ تماماً.
إضافةُ الزَّبادي والحليب والدَّقيق وبرْشِ الليمون مع الاستمرارِ في التَّشغيلِ على سرعةٍ بطيئةٍ، بعد ذلك يتمُّ تشغيلُه على سرعةٍ متوسطةٍ لمدّة دقيقةٍ واحدةٍ.
توزيعُ خليطِ الكيك في الأكوابِ إلى أن يمتلئ ثلثاها.
خبِزُ الكيك لمدّة من عشرين إلى خمس وعشرين دقيقةٍ، واختبارُ نضْجِ الكيك بعودٍ أسنان صغيرٍ، حيث يجب أن يخرجَ العودُ نظيفاً بعد غرزِه في وسط الكيك كدليلٍ على نضْجِ الكيك.
إخراجُ الكيك من الفرنِ وتركُه في القوالبِ إلى أن يبردَ تماماً.
تزيينُ الكب كيك بالمُربَّى وجوْزِ الهند ثمَّ تقْديمُه.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.