العربية  

books coconut jam boxes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مربعات جوز الهند بالمربى (Info)


مدّة التحضير 10دقائق
مدّة الطهي 10-15 دقيقة
الكميّة 8 أشخاص
المستوى سهل


المكوّنات

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • بيضتان.
  • ثلث كوب من السكّر المطحون بشكل ناعم.
  • كوب من جوز الهند.
  • ربع كوب من الزبدة؛ أي ما يعادل 50 جرام.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من المربّى بنكهة الكرز أو أيّ نكهة أخرى.


طريقة التحضير

  • نخلط الدقيق مع نصف كميّة السكر والبيكنج باودر والزبدة، ونفركهم باستخدام اليد حتى تدخل الزبدة في الدّقيق.
  • نضع بيضةً في وعاء، ونضيف لها الفانيلا، ونخفقها ثمّ نسكبها على الدقيق، ونخلط جيداً حتى تتكوّن لدينا عجينةٌ متماسكة.
  • نحضر صينيّة الخبز، وندهنها بالزبدة، ثمّ نفرد فيها العجينة ونبسطها جيداً.
  • نوزّع المربى باستخدام شوكة.
  • نخلط جوز الهند مع البيضة وكميّة السكر المتبقية والفانيلا، ثمّ نرشّهم فوق المربى.
  • ندخل الصينية في الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئويّة حتّى يصبح لون جوز الهند ذهبيّاً.
  • نقطّع الحلى إلى مربّعات بعد أن يبرد ثمّ نقدّمه.


Source: mawdoo3.com