books crispy spring rolls with shrimp
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Spring roll with shrimp and vegetables
# Shrimp spring roll
# Spring rolls with sweet fillings
# Shrimp Kabsa
# Shrimp omelette
# Molokhia with Shrimp
# Alexandrian Molokhia with Shrimp
# Stuffed peppers with shrimp
# Red rice with shrimp
# Making dazzling rice with shrimp
# Rice with shrimp and curry
# Prepare rice with shrimp and curry
# Rice with shrimp, curry and mushrooms
# Mushroom stuffed with shrimp
# Shrimp macaroni
# Fettuccine with shrimp and mushroom
# Shrimp dynamite
# Molokhia method with shrimp
# Molokhia with shrimp and tomato
# How to make shrimp rice
View more
Source: mawdoo3.com
سبرنج رولز مقرمش بالجمبري (Info)
المكوّنات
- خمس وعشرون قطعة متوسطة الحجم من الجمبري مع ذيله.
- خمس عشرة لفافة من عجينة السبرنج رولز كلّ لفافة مقطّعة إلى مثلثين.
- زيت نباتي -حسب الحاجة-.
مكوّنات التتبيلة:
- نصف ملعقة كبيرة من الثوم المهروس، وصلصة الصويا، والصلصة الحارة، ونشا الذرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور، زيت السمسم.
مكوّنات إلصاق الرقاقات:
- ملعقتان صغيرتان من نشا الذرة.
- ربع كوب من الماء.
طريقة التحضير
- نحضر التتبيلة فنضع الثوم مع زيت السمسم، والزنجبيل الطازج، وصلصة الصويا، والصلصة الحارة، ونشا الذرة في وعاء، ثمّ نخلط مكوّنات التتبيلة تماماً.
- نضع حبّات الجمبري في وعاء، ونتركها منقوعة لمدة عشرين دقيقة.
- نخّرج قطع الجمبري من التتبيلة، ونضعها على محارم ورقية حتى تجف جيداً من السائل.
- نصنع بعض الشقوق بواسطة طرف السكين على جانب من الجمبري.
- نضع قطعة الجمبري على مثلث العجينة، ونترك الذيل ظاهراً نحو الخارج، ثمّ نلّف الطرف الأول من المثلث نحو الوسط، ونغّلق الطرف الأعلى للمثلث نحو الداخل.
- نكِمل لفّ العجينة بشكل دائري على بعضها من أجل الحصول على الرول.
- نعيّد الكرة حتى ننهي كمية الجمبري، والعجين المتوفرة لدينا.
- نخلط نشا الذرة مع الماء في إناءٍ صغير، وندّهن الطرف الرول المفتوح بمزيج النشا باستعمال فرشاة حتى يلتصق.
- نسخن كمية من الزيت في قدرٍ عميق نضعه على النار.
- نضع السبرنج رولز بحذر في القدر، ونقلّيه لمدة ثلاث دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وينضج الجمبري.
- نُقدم السبرنج رولز بالجمبري ساخناً على مائدة طعامنا مع الصلصة الحارة، أو الصلصة الحلو والحامض.
