English  

كتب coconut jam boxes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مربعات جوز الهند بالمربى (معلومة)


مدّة التحضير 10دقائق
مدّة الطهي 10-15 دقيقة
الكميّة 8 أشخاص
المستوى سهل


المكوّنات

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • بيضتان.
  • ثلث كوب من السكّر المطحون بشكل ناعم.
  • كوب من جوز الهند.
  • ربع كوب من الزبدة؛ أي ما يعادل 50 جرام.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من المربّى بنكهة الكرز أو أيّ نكهة أخرى.


طريقة التحضير

  • نخلط الدقيق مع نصف كميّة السكر والبيكنج باودر والزبدة، ونفركهم باستخدام اليد حتى تدخل الزبدة في الدّقيق.
  • نضع بيضةً في وعاء، ونضيف لها الفانيلا، ونخفقها ثمّ نسكبها على الدقيق، ونخلط جيداً حتى تتكوّن لدينا عجينةٌ متماسكة.
  • نحضر صينيّة الخبز، وندهنها بالزبدة، ثمّ نفرد فيها العجينة ونبسطها جيداً.
  • نوزّع المربى باستخدام شوكة.
  • نخلط جوز الهند مع البيضة وكميّة السكر المتبقية والفانيلا، ثمّ نرشّهم فوق المربى.
  • ندخل الصينية في الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئويّة حتّى يصبح لون جوز الهند ذهبيّاً.
  • نقطّع الحلى إلى مربّعات بعد أن يبرد ثمّ نقدّمه.


المصدر: mawdoo3.com