العربية  

books cocoa milk chocolate

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كاوكاو معلكة بالشوكولاتة (Info)


المكونات

  • كوبان من الفول السودانيّ المطحون.
  • كوب من السكّر الخشن.
  • كوب من سكّر البودرة.
  • بيضتان.
  • ملعقتان كبيرتان من مربّى المشمش، خالي من القطع.
  • ملعقة كبيرة ونصف من ماء الزهر.
  • نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو بوردة.


طريقة التحضير

  • نضع الفول السودانيّ المطحون مع السكّر في وعاء كبير، ونضيف البيكنج باودر، ومربّى المشمش، وماء الزهر، والكاكاو البودرة بعد نخله للتخلّص من الكتل، ثم نخلطُ جيّداً.
  • نضيف البيض ونعيدُ العجن جيّداً حتى تختلط المكوّنات مع بعضها البعض جيّداً.
  • نكوّر العجينة إلى كراتٍ صغيرة ونمرّرها في وعاء السكر البودرة حتى تمتلئ بالسكر من كلّ الجهات.
  • نحمي الفرن قليلاً على درجة مئة وثمانين مئويّة.
  • نضع طبقة من ورق الزبدة على الصينيّة ونصف الكرات من العجينة في صينيّة الفرن، ثم نضعها في الفرن مدة خمس عشرة دقيقة.
  • ننتظر حتى تبرد، ثم تُقدّم.


Source: mawdoo3.com