العربية  

books chocolate hazelnut biscuit recipe

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة بسكوت البندق بالشوكولاتة (Info)


  • المكونات
  • كوبان من الطحين الأبيض.
  • ملعقة صغيرة واحدة من الباكنج باودر.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة واحدة من القرفة المطحونة.
  • كوب واحد من البندق المفروم.
  • كوب واحد من الزبدة.
  • ثلثا كوب من السكر.
  • مكونات التزيين:
    • صوص شوكولاتة.
    • بندق مفروم.


  • طريقة التحضير
  • جهزي الفرن على درجة حرارة 180.
  • اخلطي كل من الطحين المنخول والباكنج باودر والملح والقرفة والبندق المفروم مع بعضهم جيداً، ثم اتركيهم جانباً.
  • ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اخفقيهم حتى يصبح قوامه كريمياً.
  • أضيفي خليط الطحين إلى خليط الزبدة واستمري في الخفق بعد كل إضافة، واستمري بالخفق حتى تتجانس كل المكونات وتحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.
  • قسمي العجين إلى قطع كروية صغيرة، ثم شكلي كل قطعة بحيث تكون سميكة من المنتصف ورقيقة من الأطراف.
  • ادهني صينية الفرن بالزيت، ثم رتبي القطع الجاهزة فيها.
  • ضعيها في الفرن واتركيها لمدة عشرين دقيقة.
  • أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
  • غمّسي أحد أطراف القطعة في صوص الشوكولاتة، ثم دحرجيها في البندق المفروم.
Source: mawdoo3.com