نُحضر قوالب كيك صغيرة، وندهن كل واحد منها باستعمال فرشاة بالشوكولاتة السادة، ونتركه حتى يجف، ثم ندهنه بطقبة أخرى من الشوكولاتة، ونتركه حتى يجف، ونكرر ذلك مرة أخرى، ثم وبحذر شديد نخرج الشوكولاتة من القوالب، ونتركها جانباً حتى تجف.
ندهن باستعمال فرشاة أخرى القوالب بالشوكولاتة البيضاء، ونكرر ذلك كما فعلنا سابقاً، ثم نخرجها من القوالب ونتركها جانباً.
لتحضير الحشوة: نضع في طبق عميق الجبنة، والقشطة، والحليب، ونحرك حتى تتجانس المكوّنات، ثم نضيف البندق والهال، ونقلب.
نوزع بملعقة صغيرة الحشوة داخل القوالب، ونوزع القليل من البندق المجروش.
نضع في أكياس التزيين صلصة الشوكولاتة، ونوزعها برفق فوق الحشوة حتى تتغطى تماماً، ثم ننثر بقية البندق المجروش.
نترك الحلى حتى يبرد قبل أن نقدمه.
لتحضير صلصة الشوكولاتة: نضع في قدر عميق وسميك القشطة، ونضعه على نار هادئة حتى يسخن، ثم نضيف الشوكولاتة، ونقلب بملعقة بلاستيكية حتى تذوب ونحصل على صلصة متماسكة، ونتركها حتى تبرد.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.