books chocolate fudge with walnuts
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدة تجهيز المكوِّنات 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة الكمية 64 قطعة
المكوِّنات كوبان وثلاث أرباع الكوب من السكر. مئة وخمس وعشرون غراماً من الشوكولاتة غير المحلاة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة، وكمية إضافية لدهن صينية الخبز. كوب من قشدة الحليب. ملعقة كبيرة من شراب الذرة. ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيلا. كوب من الجوز المحمص والمفروم.
طريقة التحضير تجهيز صينية الخبز بدهنها بالزبدة. خلط السكر مع كل من: الشوكولاتة، وملعقة كبيرة ونصف من الزبدة، وقشدة الحليب، وشراب الذرة في قدر سميك القاعدة. تسخين الخليط فوق نار متوسطة الحرارة وتقليبه بواسطة ملعقة خشبية حتى يذوب السكر وتذوب الشوكولاتة. رفع حرارة الموقد وترك الخليط حتى يغلي، ثم تخفيف النار وتغطية القدر وتركه يطهى مدة ثلاث دقائق أو حتى تصبح درجة حرارته 112 مئوية. إبعاد القدر عن النار وإضافة باقي كمية الزبدة من دون تقليب الخليط، ثم تركه حتى يبرد مدة عشر دقائق أو حتى تصبح درجة حرارته 54 مئوية. إضافة الفانيلا والجوز وتقليب الخليط جيداً. سكب الخليط في صينية الخبز وتركه حتى يبرد تماماً أو حتى يجمد، ثم تقسيمه إلى مربعات صغيرة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.