تقطيع حبّات التمر طوليًا بسكين حادذة، والتخلص من أنوية التمر مع المحافظة على أنصاف الحبّات صحيحة، ورص أنصاف التمر على قطعة ورق الزبدة في الصينية.
وضع الطحينة والهيل والبسكويت واللوز والقرفة في وعاء عميق، وتحريك المكوّنات جيدًا بأطراف الأصبع حتّى تختلط وتصبح على شكل عجينة متماسكة.
تشكيل عجينة البسكويت على شكل أصابع ووضع الأصابع في أنصااف التمر وملئها جيدًا، والضغط على الحشوة كيك تلتصق بالتمر جيدًا وتصبح وكأنها ثمرة كاملة، ثمّ وضع أنصاف التمر المحشوة في الصينية وتركها حتّى تتماسك.
وضع الشوكولاتة الذائبة في وعاء عميق، وغمس أنصاف التمر المحشوة في الشوكولاتة كي تتغطى إلى نصفها، ثمّ وضعها في صينية أخرى، ووضع نصف حبة من الفستق الحلبي على الشوكولاتة.
ترك حبّات التمر حتّى تجف الشوكولاتة عليها وتتماسك جيدًا.
وضع الشوكولاتة البيضاء الذائبة في كيس حلواني، وتوزيع الشوكولاتة البيضاء على أنصاف التمر المحشوة على شكل خطوط، وتركها حتّى تجف وتتماسك ثمّ تقديمها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.