كتب chocolate and hazelnut dessert
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# التمر المحشو بالشوكولاتة والبندق
# حلو البندق بالشوكولاتة
# طريقة بسكوت البندق بالشوكولاتة
# كيك البندق بالشوكولاتة
# موس الشوكولاتة والبندق
# حلى الفراولة بالشوكولاتة
# حلى التوفي بالشوكولاتة
# طريقة حلى بالشوكولاتة
# حلى أقراص العجين بالشوكولاتة
# حلى البسكويت بالشوكولاتة
# طريقة حلى البسكوت بالشوكولاتة
# حلى القهوة بالشوكولاتة
# حلى طبقات بالشوكولاتة
# حلى الشعيرية الباكستانية بالشوكولاتة
# حلى وافل بالشوكولاتة
# حلى وردة الجوري بالشوكولاتة
# عمل حلى الكاسترد بالشوكولاتة
# حلى ناتشوز بالشوكولاتة
# حلى شارلوت بالشوكولاتة
# حلى طبقات البسكويت بالشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حلى بالشوكولاتة والبندق (معلومة)
المكوّنات
- مئتا غرام من الشوكولاتة السادة والمذابة.
- مئتا غرام من الشوكولاتة البيضاء المذابة.
- بندق مجروش للتزيين.
مكوّنات الحشوة:
- مئة وخمسون غراماً من الجبنة الكريمية.
- ربع كوب من القشطة.
- ربع كوب من الحليب المكثف والمحلى.
- نصف كوب من البندق المطحون.
- ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
مكوّنات صلصة الشوكولاتة:
- نصف كوب من القشطة.
- مئة غرام من الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- نُحضر قوالب كيك صغيرة، وندهن كل واحد منها باستعمال فرشاة بالشوكولاتة السادة، ونتركه حتى يجف، ثم ندهنه بطقبة أخرى من الشوكولاتة، ونتركه حتى يجف، ونكرر ذلك مرة أخرى، ثم وبحذر شديد نخرج الشوكولاتة من القوالب، ونتركها جانباً حتى تجف.
- ندهن باستعمال فرشاة أخرى القوالب بالشوكولاتة البيضاء، ونكرر ذلك كما فعلنا سابقاً، ثم نخرجها من القوالب ونتركها جانباً.
- لتحضير الحشوة: نضع في طبق عميق الجبنة، والقشطة، والحليب، ونحرك حتى تتجانس المكوّنات، ثم نضيف البندق والهال، ونقلب.
- نوزع بملعقة صغيرة الحشوة داخل القوالب، ونوزع القليل من البندق المجروش.
- نضع في أكياس التزيين صلصة الشوكولاتة، ونوزعها برفق فوق الحشوة حتى تتغطى تماماً، ثم ننثر بقية البندق المجروش.
- نترك الحلى حتى يبرد قبل أن نقدمه.
- لتحضير صلصة الشوكولاتة: نضع في قدر عميق وسميك القشطة، ونضعه على نار هادئة حتى يسخن، ثم نضيف الشوكولاتة، ونقلب بملعقة بلاستيكية حتى تذوب ونحصل على صلصة متماسكة، ونتركها حتى تبرد.
