books chinese potatoes
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Asian potatoes
# bare potatoes
# Assamese potatoes
# Afghani potatoes
# Albanian potatoes
# Californian potatoes
# with indigo potatoes
# Chinese style potatoes with bechamel
# Liver tray with potatoes
# Kofta tray with potatoes and eggplant
# Chicken tray with potatoes
# Sea bass fish with potatoes
# Tray of grilled fish with potatoes
# Snake tray with potatoes
# Sea bass tray with potatoes
# Minced meat tray with potatoes
# Meat tray with potatoes
# Chicken thighs tray with potatoes
# Cinnamon chicken and potatoes tray
# Making a tray of fish with potatoes
View more
Source: mawdoo3.com
البطاطا الصينية (Info)
المكوّنات
- أربع حبات من البطاطا ذات الحجم المتوسط.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- لحمة مفروعة فرماً ناعماً.
- مئتا غرام من الذرة المسلوقة.
- القليل من جبنة موزوريلا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الطازج.
- حبات مطحونة من البقسماط (كعك مطحون).
طريقة التحضير
- نغسل حبات البطاطا من الأوساخ جيداً، ثم نضعها في وعاء مليء بالماء، ونتركها لمدّة تتراوح من 10 إلى 15 دقيقة على نار متوسطة لكي تُسلق جيداً.
- نُخرج حبات البطاطا، ونُزيل القشر عنها، ونهرسها بواسطة شوكة أو معلقة جيداً بطبق زجاجي واسع، ونضيف إليها كلاً من الحليب والزبدة، ونخلط المكوّنات بين بعضها البعض جيداً.
- نضع زيت زيتون في مقلاة، وننتظر حتى يسخن الزيت نضع اللحم المفروم على الزيت ونحرك اللحم لمدّة دقيقة واحدة بواسطة ملعقة خشبية متوسطة الحجم، ثم نضع غطاء، ونترك اللحم ينضج على نار هادئة لمدّة تتراوح من 8 إلى 10 دقائق.
- نحضر طبق بيريكس ذا شكل مستطيل ونفرد عليه نصف المكوّنات المخلوطة على اتساعه بعد وضع الزيت في أسفل الطبق، ونضع اللحمة المقليّة على البطاطا كطبقة ثانية، ثمّ نضع النصف الآخر من البطاطا فوق اللحم كطبقة ثالثة.
- نضع الذرة المسلوق فوق البطاطا، ونرشّ عليها الجبن، والبسقماط المطحون، ونُدخل الطبق لمدّة تصل إلى 20 دقيقة في الفرن، لتكون بعد ذلك جاهزة للتقديم.
