books chinese chicken with broccoli
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chinese chicken with broccoli and pineapple
# Chicken tray with broccoli and cauliflower
# Chinese Beef with Broccoli
# Chicken broccoli pie
# Chicken broccoli gratin
# Chinese meat with broccoli
# Cauliflower and broccoli chicken tray
# How to cook broccoli with chicken
# Broccoli with chicken
# Chicken Broccoli Soup
# Chicken salad with broccoli
# Chicken and broccoli dish
# Chicken with mushrooms, cream and broccoli
# Chicken and broccoli pasta
# Broccoli Casserole with Chicken Cream
# Broccoli and chicken pizza
# Potatoes stuffed with broccoli and cheese
# How to make broccoli food
# broccoli pasta pan
# Chinese chicken Edam
View more
Source: mawdoo3.com
الدجاج الصيني بالبروكلي (Info)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- رأس كبير من البروكلي المقطع إلى زهرات صغيرة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- ست قطع من لحم أفخاذ الدجاج بدون جلد أو عظم، مقطع إلى مكعبات.
- فصان من الثوم، مُقشر ومفروم فرماً ناعماً.
- ثلاثة أعواد من البصل الأخضر مقطعة إلى شرائح.
- قطعة من الزنجبيل بحجم نصف الإصبع مقشرة ومفرومة ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الهويزن.
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة (يمكن الزيادة من مقدار الصويا حسب الرغبة).
- ست ملاعق طعام من العسل.
- ست ملاعق كبيرة من الماء الساخن.
طريقة التَّحضير
- سلق زهرات البروكلي على البخار إلى أن تصبح طرية قليلاً ووضعها جانباً.
- تسخين المقلاة على نار عالية وإضافة القليل من الزيت ثم إضافة قطع الدجاج وتقليبها حتى تتحمر وتتشوح من جميع الجهات.
- رفع قطع الدجاج من المقلاة ووضعها في طبق جانباً.
- وضع القليل من الزيت في نفس المقلاة الساخنة بعد رفع الدجاج وإضافة الثوم، البصل الأخضر والزنجبيل وتقليبه لمدة ثلاثين ثانية.
- إضافة المزيد من الزيت إذا لزم الأمر مع الاستمرار بالتقليب من وقت لآخر.
- إضافة الدجاج المشوح إلى خليط البصل في المقلاة وإضافة صلصة الصويا وصلصة الهويزن والماء الساخن وترك الخليط حتى يغلي.
- توزيع بعضاً من العسل ومن ثم تغطية المقلاة وتركها على نار خفيفة.
- إضافة القليل من العسل بين الحين والآخر وترك الخليط على النار لمدة من سبع إلى عشر دقائق إلى أن ينضج الدجاج وتقل كمية الصلصة.
- إضافة البروكلي وتقليبه بالصلصة قليلاً حتى ينضج و يختلط مع صلصة الدجاج.
