العربية  

books chicken teriyaki pizza

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بيتزا ترياكي الدجاج (Info)


مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِ ستة أشخاص


المكوَّنات

  • قطعة من عجينة البيتزا.
  • مئتان وخمسون غراماً من أوراك الدجاج المُقطّعة إلى شرائح.
  • كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • ربع كوبٍ من البصل الأخضر المُقطّع.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من: النوري أي الطحلب البحري الياباني المُجفّف المُقطّع، المايونيز، عصير التفاح، السكر، صلصة الصويا.
  • خمس حبّات من الفطر المُقطّع إلى شرائح.
  • رشّة من الملح.
  • رشّة من الفلفل.


طريقةالتحضير

  • رش الدقيق على سطح الطاولة ثمّ مدّ عجينة البيتزا بالشوبك، وتشكيلها إلى شكل دائرة.
  • وضع العجينة في صينية خبز مُسطّحة قصيرة الحافة.
  • وضع الزيت في مقلاة، وتسخينه، وإضافة أوراك الدجاج، وتحميرها لمدّة ثلاث دقائق على حرارة عالية.
  • تتبيل الدجاج بالملح والفلفل.
  • إضافة السكّر، صلصة الصويا، عصير وخل التفاح، وطهي الخليط لمدّة دقيقتين على حرارة متوسطة.
  • وضع المايونيز على العجينة، وإضافة الجبن، خليط ترياكي الدجاج والفطر.
  • خبز البيتزا لمدة ربع ساعة على حرارة مئتين وعشرين درجة مئوية.
  • إخراج البيتزا من الفرن، وتزيينها بالبصل الأخضر والنوري على الوجه.


Source: mawdoo3.com