العربية  

books chicken spring roll on saj

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سبرينج رول الدجاج على الصاج (Info)


المكونات

  • عجينة سبرينج رول.
  • نصف دجاجة مسلوقة ومقطّعة إلى قطع صغيرة.
  • جزرة مبروشة.
  • حبة من البصل المفروم بشكل ناعم.
  • حبة من البطاطا المسلوقة والمهروسة.
  • ربع كوب من البقدونس المفروم بشكل ناعم.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
  • ملعقتان كبيرتان من الجبنة الكريميّة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر.


طريقة التحضير

  • نضع الزيت على النار، ونضيف إليه البصل ونتركه حتّى يذبل.
  • نضيف البطاطا والجزر ونُقلّب المكوّنات ونتركها حتى تنضج.
  • نضع الدجاج والملح والبهارات، ونقلّبهم مع بعضهم ثم نرفعهم عن النار. ونضيف الجبنة والبقدونس.
  • نُحضِر السبرينج رول ونضع في كلّ شريحة من العجينة كميّةً مناسبةً من الحشوة ثم نلُفّها.
  • نحمّي الصّاج، ثمّ نضع فيه لفائف السبرينج رول حتى تأخذ لوناُ ذهبياً من الجهتين.
  • نتركها كي تصبح دافئة ثم نقدّمها مع الشّوربة أو السلطة.


Source: mawdoo3.com