books spring roll stuffed with chicken

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Making spring roll with chicken # Spring roll with chicken and vegetables # Preparing the borek stuffed with chicken # Roll the spring roll dough # Stuffed lamb stuffed with eggs # Spring roll with vegetables and chicken # Spring roll with chicken and sauce # Chicken spring roll # How to roll spring roll # How to make spring roll # Spring roll with cheese # Spring roll with minced meat # Oven spring roll method # Chinese spring roll # Spring roll with vegetables # Chinese spring roll method # Making spring roll dough # Chicken roll stuffed with vegetables # Dates stuffed with almonds # Fish stuffed with vegetables

السبرينغ رول بحشوة الدجاج (Info)

المكوّنات

ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
رشة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من نشا الذرة.
نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة على شكل شرائح رفيعة.
أربع ملاعق صغيرة من الزيت النباتي.
فصان من الثوم المهروس.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
حبة من البصل الأخضر المفروم ناعماً.
كوب من الملفوف المقطع على شكل شرائح رفيعة.
جزرتان مقطعتان على شكل شرائح رفيعة.
ملعقتان كبيرتان من صلصة أويستر.
ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
علبة من عجين سبرينغ رولز.
خمسة أكواب من الزيت للقلي.

طريقة التحضير

نخلط الخل، وصلصة الصويا، ونشا الذرة، والفلفل الأسود.
نضيف الدجاج إلى المزيج، ونخلط المكوّنات جيداً، ثم نغطي الوعاء، ونتركه جانباً لمدة عشر دقائق.
نقلي الدجاج بالزيت حتى ينضج ويحمر لونه.
نرفع الدجاج عن النار، ونضعه في طبق، ونتركه جانباً.
نسخن مقلاة أخرى على نار متوسطة، ثم نضيف ملعقتين صغيرتين من الزيت.
نقلي الثوم، والبصل الأخضر، والزنجبيل لمدة نصف دقيقة، ثم نضيف الملفوف والجزر.
نقلب المكوّنات بشكل مستمر لمدة دقيقتين، ثم نضيف الدجاج إلى المزيج، ونحرك المكوّنات جيداً.
نصب صلصة الأويستر إلى المزيج، ونحرك المكوّنات من جديد.
نرفع الخليط عن النار، ونتركه جانباً ليبرد.
نضع مقداراً قليلاً من الماء مع نشا الذرة، ونمزج المكوّنات، ثم نترك المزيج جانباً.
نأخذ ورقة من عجين السبرينغ رول، ونضع ملعقتين صغيرتين من مزيج الدجاج على أحد جوانبها.
نثني الجوانب إلى الداخل، ثم نكمل لفها لنحصل على هيئة السبرينغ رول.
نضع مقداراً قليلاً من خليط نشا الذرة على جانب السبرينغ رول، ثم نغلقها، ونكرر هذه العملية حتى تنفذ كمية الحشوة.
نقلي السبرينغ رول حتى يحمر لونه.

Source: mawdoo3.com