كتب chicken spinach soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل شوربة السبانخ والدجاج
# شوربة البروكلي بالدجاج
# ملوخية بالدجاج من غير شوربة
# عمل شوربة الشعيرية بالدجاج
# شوربة الأرز بالدجاج
# شوربة الفطر بالدجاج
# شوربة النودلز بالدجاج
# إعداد شوربة الفريك بالدجاج
# شوربة الفريكة بالدجاج والجزر
# شوربة الجريش بالدجاج
# طريقة شوربة الذرة بالدجاج
# طريقة شوربة الشوفان بالدجاج
# شوربة الكرنب بالدجاج والبطاطا
# شوربة الشوفان بالدجاج والقرفة
# شوربة الخضار بالدجاج
# شوربة العدس بالدجاج والشعيرية
# شوربة الكريمة بالدجاج والمشروم
# شوربة لسان العصفور بالدجاج
# شوربة الكريمة بالدجاج والذرة
# شوربة البرغل والسبانخ
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة السبانخ بالدجاج (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من السبانخ الطازج المفروم خشناً.
- نصف كأس من كريمة الطبخ.
- ثلاث حبات من البطاطا الحلوة الطازجة المبشورة.
- ثلاثة أعواد من الزعتر المفروم ناعماً.
- ست كؤوس من الماء النقي.
- فصّان من الثوم المدقوق.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون النقي.
- جزرة مقشرة ومفرومة ناعماً.
- بصلة مقشرة ومفرومة ناعماً.
- ثلاث قطع من أفخاذ الدجاج الطازجة.
- ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والفلفل الأبيض المطحون.
طريقة التحضير
- تسخين زيت الزيتون في طنجرة على النار، ثمّ وضع أفخاذ الدجاج وتركها لمدة عشر دقائق أو حتّى تتحمّر من جميع الجهات.
- إضافة البصل، والجزر، وخليط البهارات، والثوم المدقوق، والزعتر، والماء والتحريك، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة.
- رفع أفخاذ الدجاج عن النار، وتركها حتّى تبرد قليلاً، ثمّ فرمها فرماً ناعماً.
- إعادة إضافة أفخاذ الدجاج المفرومة، والبطاطا الحلوة إلى خليط البصل والجزر والتحريك جيّداً، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق على الأقل.
- إضافة السبانخ المفرومة، وتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق أخرى أو حتّى تنضج تماماً.
- رفع شوربة السبانخ والدجاج عن النار، ووضعها في الخلاط الكهربائي وهرسها جيّداً للحصول على خليط ناعم.
- إعادة وضع الشوربة على النار، وإضافة كريمة الطبخ إليها والتحريك جيّداً، ثمّ تركها لمدة دقيقتين أو حتّى تتسبك.
- رفع الشوربة عن النار، ووضعها في طبق للتقديم.
