books chicken pieces with molasses
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 36 إلى 40 شخص
المكوّنات ثلث كوب من الدبس. ثلث كوب من الخل الأحمر. خمس ملاعق كبيرة من صلصة الورسيستيرشاير. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من السكر البني. ملعقتان صغيرتان من الصلصة الحارة. كيلوغرام وثلاثمئة غرام من صدور أو أفخاد الدجاج المخلية من الجلد أو العظم المقطعة إلى شرائح عريضة. ستة وثلاثون إلى أربعين عوداً خشبياً.
طريقة التحضير خلط كلّ المكوّنات ما عدا الدجاج في كيس مطبخ محكم الإغلاق وتقليبها حتى تتجانس. إضافة شرائح الدجاج حتى تتغطى وتركها مدة 45 دقيقة حتى 4 ساعات. تجهيز الفرن بتشغيله على درجة حرارة 200 مئوية وتجهيز الرف الأوسط. إخراج قطع الدجاج من التتبيلة وإدخال قطع الدجاج داخل الأعواد الخشبية. تسخين باقي كمية التتبيلة وتركها حتى تغلي مدة 3 دقائق، ثم تركها تبرد قليلاً. وضع الأعواد فوق صينية فرن عليها طبقة من ورق الألمنيوم وإدخالها إلى الفرن مدة 10 دقائق. تقليب قطع الدجاج في باقي كمية التتبيلة وإعادتها إلى الفرن مدة 5 دقائق إضافية أو حتى تتحمر.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.