books chicken lentil soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Lentil soup with chicken and vermicelli
# Chicken Broccoli Soup
# Molokhia with chicken without soup
# Chicken vermicelli soup
# Chicken rice soup
# Chicken Mushroom Soup
# Chicken noodle soup
# Preparation of freekeh soup with chicken
# Freekeh soup with chicken and carrots
# Chicken Jareesh Soup
# Chicken corn soup recipe
# Chicken oat soup recipe
# Cabbage soup with chicken and potatoes
# Oatmeal soup with chicken and cinnamon
# Chicken vegetable soup
# Chicken spinach soup
# Creamy chicken and mushroom soup
# Chicken Orzo Soup
# Cream soup with chicken and corn
# Moroccan lentil soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة العدس بالدجاج (Info)
المكوّنات
- جزرتان مقشرتان ومقطّعتان إلى مربعات صغيرة.
- قطعتان من فخذ الدجاج.
- نصف كوب من الأرز.
- كوب ونصف من العدس الأحمر.
- ملعقتان صغيرتان من الزعتر.
- ليمونتان.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- ثماني ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- نسخن كميّة صغيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة، ونقلي فيه أفخاذ الدجاج مع التقليب المستمر حتى تتحمّر بالكامل.
- نرفع أفخاذ الدجاج المحمّرة، ونضعها في طبقٍ جانباً.
- نشوح البصل في كمية الزيت المتبقية، ونضيف إليه الثوم المهروس، ونقلي المكوّنات حتى تصبح ذهبيّة اللون.
- نضع أفخاذ الدجاج فوق مقلي البصل والثوم، ونعصر نصف ليمونة.
- نغسل كميّة العدس، ونضيفه إلى المكوّنات.
- نضيف الجزر المقطّع، ثمّ نسكب ثمانية أكواب من الماء في القدر.
- نغطي القدر، ونتركه يغلي على النار لمدة ساعة حتى ينضج العدس والدجاج، مع إزالة الرغوة المتكوّنة على السطح في كل مرة.
- نضيف الأرز، والزعتر، ونترك المكوّنات تغلي على نار هادئة لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- نسكب شوربة العدس بالدجاج في طبق، ونعصر فوقها ليمونة.
