books chicken fillet
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken fillet with saffron sauce
# Chicken fillet with tahini sauce
# Chicken fillet with basil fettuccine
# Chicken fillet sandwiches with mayonnaise
# Chicken fillet with vegetables
# Chicken fillet with mushroom sauce
# Chicken fillet with lemon sauce
# chicken fillet method
# Chicken fillet dishes
# Chicken fillet rolls stuffed with rice and meat
# Chicken fillet with cream and parsley
# Chicken fillet with vegetables and noodles
# Chicken fillet with soy sauce
# Chicken fillet recipes
# Chicken Fillet Dishes
View more
Source: mawdoo3.com
فيليه الفراخ (Info)
المكونات
- أربعة من صدور الدجاج منزوعة العظام والجلد.
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
- ملعقتان كبيرتان من البابريكا الحلوة.
طريقة التحضير
- نضع على سطح رخامي ورقة زبدة أو كيس بلاستيكي، ثم نضع فوقه قطعة واحدة من صدور الدجاج، ونضع فوق صدر الدجاج ورقة زبدة، ثم نفرده بواسطة المطرقة الخاصة حتى يصبح الصدر رفيعاً، ونتبع نفس الطريقة لباقي الصدور.
- ندهن صدور الدجاج بزيت الزيتون من الجانبين.
- نرش صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والأوريغانو من الجانبين.
- ندهن صينية تحمير بالقليل من زيت الزيتون، ثم نصف فيها صدور الدجاج وندخلها للفرن الساخن مسبقاً، ونتركها على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج الصدور جيداً وتتحمر من كلا الجانبين، ثم تقدم إلى جانب الخضار المسلوقة.
