books chicken fillet with tahini sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken balls with tahini sauce
# Fish fillet with tahini sauce
# Fish tagine with tahini sauce
# Kofta with tahini sauce
# Rice kofta with tahini sauce
# Grilled fish with tahini sauce
# Iraqi chicken with tahini
# Chicken with tahini
# Chicken with tahini and mayonnaise
# Chicken with tahini and lemon
# Chicken Fattah with Tahini and Hummus
# Beef shawarma with tahini sauce
# Tahini sauce with lemon
# Grilled kofta with tahini sauce
# Tarator sauce with tahini
# Tahini sauce for beans
# Tahini garlic sauce
# Tahini sauce method
# Tahini sauce for fish
# hot tahini sauce
View more
Source: mawdoo3.com
فيليه الدجاج بصلصة الطحينية (Info)
المكونات
- أربع قطع من فيليه الدجاج المقطع إلى شرائح رقيقة.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الشطة.
- بيضتان.
- كأس من الطحين الأبيض.
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
مكونات صلصة الطحينية
- حبة من البصل المقطع إلى شرائح.
- فصّان من الثوم المهروس.
- ربع كأس من الطحينية.
- ربع كأس من عصير الليمون.
- نصف كأس من الماء.
- حبة واحدة من البندورة المفرومة فرماً ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
مكونات التزيين
- حبتان من البندورة المقطعة إلى شرائح.
- حبة واحدة من الليمون المقطع إلى شرائح.
- حبة واحدة من الجزر المبشور.
- نصف كأس من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
طريقة التحضير
- نضع السمك، ونصف كمية البهارات في وعاء ونخلط جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
- نضع البيض، والكمية المتبقية من البهارات في وعاء آخر ونخلط، ثم نغلف السمك جيداً بخليط البيض ونتركه جانباً.
- نضع الطحين في وعاء آخر ونغلف السمك بالطحين من جميع النواحي.
- نضع الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم نضع السمك ونحركه حتى يتحمر من جميع النواحي ويكتسب اللون الذهبي، ثم نرفعه عن النار ونضعه في صحن للتقديم.
- نعيد المقلاة على النار ونضع بداخلها البصل ونحرك جيداً حتى يذبل البصل، ثم نضيف الثوم المهروس، والطحينية، وعصير الليمون، والماء، والبقدونس، بالإضافة إلى البندورة ونخلط حتى تتكون لدينا صلصة كثيفة ومتماسكة.
- نرفع المقلاة عن النار ونضع صلصة الطحينية فوق سمك الفيليه المقرمش، ونزينه بالجزر، والبقدونس المفروم، والبندورة، وشرائح الليمون.
